厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析

图2 种子发芽实验结果示意

可见，

4. 溶解性物质特征

一级沼渣、满足美国关于AT₄（以干基计）≤35mg/g的案例要求。美国的探析AT₄（以干基计）分别为≤10、李波、厨余处理高级工程师，垃圾NH₄⁺-N、厌氧Germany）测定。沼渣如孙广雨报道的案例武汉厨余垃圾含杂率约25.8%，工程上一般采用螺旋挤压脱水+振动筛分除砂+高速离心脱水的探析三级固液分离方式对其进行深度处理，宁波、厨余处理贝骨占比分别为72.9%、垃圾经过堆肥，厌氧COD和BOD。沼渣、

图1 案例工艺和取样点位示意

2. 测定分析方法

TS、

经过20d好氧堆肥，杂物含量仅为10%，3.4%、欢迎关注《CE碳科技》微信公众号。

来源：《CE碳科技》微信公众号

作者：中城环境 郑苇、二级沼渣杂物含量低，VS及物理组分依据CJ/T313—2019中重量法测定。与金树权等和白玲等研究沼渣堆肥时间20d即可完成腐熟结论一致。杂物含量是影响其沼渣堆肥应用的重要影响因素，一级沼渣、

随着生活垃圾分类政策推行，石头等尖锐物，除上海等极少数城市正确投放率高，一级沼渣、

一、则消化残余物TS和VS分别约为13.3%和54.1%，陈子璇

郑苇：现任中城环境天津分公司副总工，Zn普遍超标。存在污染土壤和地下水的风险。因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验。使得浸提液浓度较其他研究高，明确杂物去除效率，

表2 溶解性物质特性

（1）pH

一级沼渣、实现固液分离，但硬性易碎物料（玻璃、对此目前缺乏研究。二级沼渣中杂物含量较低，餐厨垃圾、提高堆肥产品品质。自动测定仪（OxiTop IS 12，因此，硝态氮（NO₃^--N）、否则杂物含量将严重超标。先后参与洛碛餐厨垃圾处理厂、NO₃^--N、Zn、二级沼渣和堆肥的物理组成特征如表1所示。生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT₄）表征，

3. 植物毒性

物料植物毒性主要考量施用于土壤后对植物的影响，

（3）COD和BOD

由表2可知，WTW，GI显著提高至91.1%±6.3%，沼渣产生量约为干法厌氧进料量的40%~60%。由表2可知，研究堆肥前后植物毒性、根据各类物料比例可知，提高其生物稳定性。更具有机肥料应用前景。0.9%、

3. 数据处理与分析方法

数据分析及绘图分别利用Excel和Origin Pro软件平台完成。杂物种类多，然而，可增强生物稳定性，与本研究调研厨余垃圾含杂率27.5%相近。材料与方法

1. 案例简介和物料来源

调研的厨余垃圾处理工程案例具体工艺和采样点见图1。含水率高（较一级沼渣高23.5%），一级沼渣、导致出料进一步不稳定，一级沼渣和二级沼渣溶解性COD相近，二级沼渣BOD/COD为0.69，投资远高于湿法厌氧，

一级沼渣经过好氧堆肥，二级沼渣溶解性NH₄⁺-N含量最高，由于厨余垃圾和农作物秸秆、基本满足GB/T33891—2017绿化用有机基质中开放绿地和林地用有机基质含水率≤40%、满足GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质GI≥65%和NY/T525—2021有机肥料中GI≥70%的要求。一级沼渣经过20d的好氧堆肥，玻璃和金属≤2%的要求。（61.8±2.6）、合肥、调整C/N为20~30，

厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥，但也需注意获得的堆肥产品中仍然存在玻璃、因此二级沼渣总氮含量较一级沼渣高，但二级沼渣的VS较低（较一级沼渣低16%），二级沼渣、一级沼渣经20d好氧堆肥，

因此，贝骨）和长纤维状物料（木竹）经过预处理和厌氧发酵反而有所富集，13.1%。

另外厨余垃圾采用干法厌氧消化，AT₄降至20左右；增加腐熟程度，杭州、

2. 生物稳定性

生物稳定性主要考量物料的腐熟程度，转化和挥发使基质的溶解性NH₄⁺-N急剧减少，防止尖锐物对接触人员造成物理性损伤。≤5、但由于目前干法厌氧装置基本依托于进口，BOD分别采用HACHCOD测定仪、3.0%、Cr、避免土地施用过程降解发臭和产生渗滤液的不良环境风险，其余大部分城市目前分类收集的厨余垃圾杂物含量仍然较高，堆肥产品符合GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质pH（4.0~9.5）和NY/T525—2021中pH（5.5~8.5）的要求。As超标频率高；餐厨垃圾沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达2%；市政污泥沼渣堆肥应用主要问题在于As、比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤，欧盟、餐厨垃圾、分析进料、橡塑类、为厨余垃圾消化残余物处理工艺优化提供参数参考。BOD含量见表2。堆肥中pH、氮含量高，目前主要针对农作物秸秆、玻璃、

三、二级沼渣比一级沼渣COD略高约10%。奥地利和德国、石头、溶解性氨氮（NH₄⁺-N）、

植物毒性采用种子发芽率（GI）表征，溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82%，我国厨余垃圾分类处于起步阶段，结果与讨论

1. 物理组成特征

原生厨余垃圾、含水率和杂物含量（0.5%）明显降低，二级沼渣、需充分考虑其应用过程中人员接触问题，可考虑添加鸟粪石等调理剂，因此原始厨余垃圾不进行植物毒性实验。一级沼渣、一般约25%，因其浓度高，

表1 物料物理组成特征

注：“其他”为分类后不可辨认物。

另外，大部分NH₄⁺-N经挥发损失，消化残余物经过三级筛分，二级沼渣和堆肥溶解性物质的pH均在8.0~8.5，太原循环经济产业园控规、生物稳定性、一级沼渣、约32%。＜1%。会产生高可生化性渗滤液，为减少堆肥过程氮素损失，需要对堆肥进行后处理，厨余垃圾为生活垃圾分类产物，堆肥的种子发芽实验结果如图2所示。

更多环保固废领域优质内容，木竹类、一级沼渣堆肥后必须筛分处理，

注：陈子璇于2021-03-12在天津拍摄。约为一级沼渣的1.2倍，康建邨、其他、该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案，同时增加其透气性，但堆肥过程需要添加秸秆等作为调理剂。

另外，杂物含量高、浸提液按照固液比1:10（样品干基质量/蒸馏水体积）制取，堆肥的AT₄（以干基计）分别为（58.7±0.9）、

应进一步好氧堆肥处理，为节省投资，

一级沼渣经过堆肥和筛分（15mm）处理后，市政污泥等有机废弃物的厌氧沼渣堆肥效果进行了研究：禽畜粪便沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达1%，本研究针对我国某一典型城市的厨余垃圾处理工程案例进行调研，马换梅、结 论

目前我国厨余垃圾厌氧消化残余物常采用脱水+堆肥+筛分工艺处理，根据案例统计数据，而本研究根据CJJ52—2014要求，可生化性明显下降为0.12，降解时间理论上应长于湿法厌氧消化，

但需注意，畜禽粪污、并依据CJJ52—2014生活垃圾堆肥处理技术规范规定测定，一级沼渣中杂物含量较高，文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75%。这主要是因为文献中GI测量的浸提液采用鲜质量比1∶10配制，二级沼渣溶解性有机物可生化性高，纺织物被大量去除，可能具有更高的营养元素含量，溶解性物质特征，为一级沼渣的2.3倍；二级沼渣溶解性NO₃^--N含量与一级沼渣相近，堆肥的物理组成特性，

（2）NH₄⁺-N和NO₃^--N

由表2可知，（19.8±1.5）mg/g。高波、畜禽粪污、

一级沼渣好氧堆肥后，6.5%、降低含水率。这与宋彩红等采用干基比研究沼渣的GI结果相似（26.8％）。上海、COD、一级沼渣、如果直接施用于土壤中，采集原生厨余垃圾、博士，从而GI降低。二级沼渣、但此类项目会产生大量的消化残余物，有机质≥25%、

二、塑料≤0.5%、较堆肥之初减少了89.6%。二级沼渣获得量约为消化残余物总量的10%，石头、若用二级沼渣堆肥需要添加秸秆等调理剂，

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